logo-mcs

 
METRO aktualności

 

MetroPlast

MetroPlast

czwartek, 16 luty 2023 09:55

Walka z "plastikami"

W 2009 roku odpady plastikowe w UE wynosiły 66 mln ton, a w 2019 ich liczba wzrosła do prawie 79 mln ton. Te niechlubne liczby zmusiły Komisję Europejską do podjęcia radykalnych kroków, mających na celu walkę z plastikowymi odpadami, a co za tym idzie, na stałe z rynku znikną niektóre z nich. Komisja Europejska przygotowuje przepisy, które uchylą dyrektywę z 1994 roku i zastąpi ją nowym rozporządzeniem. Aby tak się stało, muszą się na te zmiany zgodzić europosłowie oraz Rada UE.

Co to oznacza w praktyce?
W tej chwili państwa członkowskie mogą dowolnie decydować za pomocą jakich narzędzi egzekwować unijne prawo odnośnie wspomnianej dyrektywy. Gdy nowe rozporządzenie wejdzie w życie wszystkie kraje członkowskie bez wyjątku będą musiały dostosować się do nowych przepisów. Inaczej niż ma to miejsce obecnie, bowiem po wprowadzeniu nowej dyrektywy w 2018 roku niewiele się zmieniło. Mało który z krajów UE stosował się do obowiązujących przepisów. W konsekwencji ilość odpadów zwiększyła się, zamiast sukcesywnie maleć.

Kogo dotkną zmiany ?
Zmiany będą dotyczyć dwóch grup. Pierwszą stanowią kraje UE, drugą firmy produkujące opakowania oraz ci, którzy z nich korzystają. W konsekwencji unia chce zmusić kraje do redukcji ilości plastikowych odpadów o 15% do 2040 roku przyjmując za punkt odniesienia rok 2018.
Druga grupa to praktycznie każda brana – od spożywczej, po gastronomię, RTV, AGD czy e-commerce, ponieważ większość z podmiotów wprowadzających produkty na rynek korzysta z opakowań.

Z czego trzeba będzie zrezygnować?
Na pewno skończy się pakowanie warzyw i owoców w folie z tworzywa sztucznego, korzystanie z mydełek, szamponów czy płynów do mycia, dostępnych w mini opakowaniach w hotelach oraz serwowanie opakowań z jednorazowym cukrem, czy zapakowanymi pojedynczymi ciasteczkami.

Dotychczasowe przepisy dotyczące opakowań, które unia starała się wprowadzić, aby ograniczyć degradację środowiska, jak np. ustawa SUP, nie zdały egzaminu. Wiele krajów członkowskich po prostu nie stosowało się do wymogów przyjętych przez Parlament Europejski i nie zaimplementowało ich do wewnętrznych przepisów.
Obecnie unijne wymogi zmierzają w kierunku zasady „użyj ponownie” i mają zachęcać klientów do rozwagi przy wyborze opakowań na dania gotowe czy napoje, a ich producentów i dystrybutorów zmuszać do eliminowania opakowań niezgodnych z gospodarką cyrkularną. Chodzi więc o eliminowanie jednorazowych kubków i pojemników, a korzystanie z tych wielokrotnego użytku. Od 2030 20% jedzenia na wynos i napojów ma być serwowane według nowej zasady, a do 2040 roku już 80%.
Dodatkowo Komisja Europejska chce promować i stawiać na gospodarkę o obiegu zamkniętym. W związku z tym już w 2030 roku materiały, z których będą wykonane opakowania, mają być poddawane recyklingowi min. w 70%. Ustanowione zostaną klasy recyklinowalności od A do E, a dodatkowo producenci opakowań z tworzyw sztucznych będą zmuszeni stosować w produkcji określony procentowo recyklat.

Co jeszcze?
W myśl nowych przepisów, należy tak projektować opakowania, by w całości nadawały się do ponownego przetworzenia, zamiast „lądować” na wysypisku. Inną kwestią jest tworzenie opakowań „na miarę”, czyli bez pustej, niewykorzystanej przestrzeni, która według nowych przepisów, nie będzie mogła przekraczać 40%. Dotyczy to również wszelkich wypełniaczy jak pianki, poduszki foliowe itp. Chodzi o ograniczenie rozmiaru opakowań do niezbędnego minimum i wyeliminowanie tych z podwójnymi dnem czy ściankami.

Jakie obawy?
Pojawiają się pytania, czy będziemy dysponować odpowiednimi technologiami i mocami przerobowymi, by sprostać unijnym założeniom i produkować odpowiednią ilość recyklatu. Może się okazać, że tylko nieliczne firmy będą mogły się tego podjąć. Istnieje więc obawa, że recyklat będzie trudno dostępny i stanie się towarem deficytowym, a co za tym idzie, jego cena wzrośnie.

Czekają więc nas poważne zmiany, które, z jednej strony będą wymagały od nas zmiany sposobu myślenia i z pewnością sięgną do naszych kieszeni, z drugiej, miejmy nadzieję, przyczynią się do ochrony zasobów naturalnych.

 

Foto: Pinterest

piątek, 02 grudzień 2022 14:07

Targi Food Tech

Za nami ostatnie już w tym roku targi - tym razem Metroopack prezentował swoją ofertę podczas Warsaw Food Tech, które miały miejsce w dniach 29.11-1.12.2022r. Międzynarodowe Targi Technologii Spożywczych to głównie prezentacja kompleksowej oferty producentów i dystrybutorów maszyn do przetwórstwa i produkcji spożywczej oraz technologii bezpieczeństwa żywności.

Metroopack podczas tegorocznej imprezy pokazał szeroką ofertę opakowań do zgrzewu, manualne urządzenia zgrzewające opakowania oraz w pełni profesjonalne maszyny pakujące. Dodatkowo maszyny próżniowe firmy Orved oraz pojemniki cargo, lodówki transportowe czy pojemniki izotermiczne Melform do transportu żywności w kontrolowanej temperaturze.

Jesteśmy dumni, że nasza oferta nieustannie się poszerza i możemy naszym klientom zaoferować kompleksowe rozwiązania do pakowania dań gotowych oraz ich dystrybucji praktycznie od ręki. 

Zapraszamy do współpracy i zamówień online na metroo.pl

 

czwartek, 03 listopad 2022 11:37

Kryzys w gastronomii

Coraz trudniejsza sytuacja na rynku gastronomicznym pogłębia pesymistyczne nastroje wśród restauratorów i firm zwiazanych z branżą. Jako główne zagrożenie dla kondycji wielu firm aż 85% badanych w „Raporcie na Talerzu” podaje wzrost cen gazu i energii. Dodatkowymi czynnikami negatywnie wpływającymi na biznes w tym sektorze są: wzrost inflacji (84%), cen żywności oraz kosztów transportu (82%), spadek popytu (80%) i niestabilna gospodarka (70%).

Te niekorzystne warunki bardzo mocno wpłynęły na zachowania wielu firm. Zaczęły one uważniej przyglądać się swoim rachunkom, analizować food costs czy wdrażać systemy, wspierające gospodarowanie biznesem jak polityka zero waste, less czy systemy oszczędzające energię. Niezwykle istotne stały się automatyzacja i digitalizacja odpowiadająca m.in. za strony www, możliwość rezerwacji stolików czy zamówień online.

Usługi oferowane przez lokale to w 87% sprzedaż posiłków na miejscu. Catering czy dowóz jedzenia stanowią odpowiednio 56% i 54%, a sprzedaż gotowych potraw to 28%. Dowożąc swoje dania do klientów punkty gastronomiczne najczęściej korzystają z własnych form transportu (78%), 23% korzysta z Pyszne.pl i aplikacji online (23%).

Ostatnie badania pokazują, że najlepiej rokującymi rozwiązaniami w lokalach gastronomicznych są:

  • dostarczanie zamówień na wynos w ekologicznych opakowaniach (67%),
  • produkty sezonowe w menu (64%),
  • wprowadzanie potraw i produktów lokalnych (61%).

Wiele czynników wskazuje na fakt, że firmy, które chcą dalej działać w branży muszą przede wszystkim zacząć liczyć i śmielej korzystać z inteligentnych rozwiązań, technologii, które ułatwią działanie w tych niepewnych czasach. Dzisiaj strona internetowa to za mało. Wygra ten, kto będzie działał systemowo, potrafi kalkulować i racjonalizować swoje koszty oraz korzysta z oszczędnych technologii.

 

Nasza firma od ponad 30 lat wspiera biznes gastronomiczny. Kompleksowa oferta, którą nieustannie poszerzamy, jest w stanie zaspokoić wygórowane wymagania kupujących pod względem maszynowym, opakowań czy akcesoriów. Z nami rozwinięcie biznesu, a następnie jego utrzymanie jest naprawdę proste. Doradzamy w wyborze odpowiedniego produktu, wspieramy od strony marketingowej, podpowiadamy rozwiązania dopasowane do potrzeb i możliwości finansowych naszych klientów. Szkolimy personel i udzielamy wsparcia technicznego w przypadku jakichkolwiek problemów.
Zapraszamy do współpracy. Służymy naszą wiedzą i pasją. 

 

Źródło: Raport "Polska na Talerzu 2022".

środa, 12 październik 2022 06:53

Kongres Szefów Kuchni 2022

Dnia 12 października w Warszawie w odbędzie się kolejna już edycja Kongresu Szefów Kuchni. 

Nie może nas na niej zabraknąć. Zapraszmy więc na nasze stoisko Metro-Catering-System. Będzie się działo dużo fajnych rzeczy - pokazy kulinarne, prelekcje, debaty i warsztaty. A wszystko to na dwóch scenach. Startujemy o godzinie 9:00.

Szczegółowy program pod linkiem

https://kongresszefowkuchni.pl/program/

 

Kongres: 12.10.22, godz. 9:00 – 17:00

Miejsce spotkań: KSKiR, EXPO XXI w Warszawie, ul. Prądzyńskiego 12/14.

środa, 05 październik 2022 12:33

Idea zero waste a pakowanie próżniowe

W obecnej sytuacji rynkowej powinniśmy zwracać większą uwagę na zarządzanie magazynem, łańcuchem dostaw oraz zasobami ludzkimi. Biorąc pod wagę te elementy oraz szukając konkurencyjności naszych firm musimy zadbać o innowacyjność.

Pakowanie próżniowe to jeden z takich czynników, który ma ogromny wpływ na wszystkie wymienione aspekty. Dzięki idealnie zapakowanej próżniowo żywności możemy umiejętnie gospodarować swoimi kosztami. Chodzi tu m.in. o planowanie zakupów, przechowywanie produktów czyli zarządzanie magazynem oraz organizacją pracy w firmie.

Automatyzacja procesów pakowania próżniowego w urządzeniach z serii IDEA HI LINE oraz gotowe programy CHEF* nie tylko przyspieszają pracę oraz redukują marnowanie żywności, ale w głównej mierze, w szybkim czasie wpływają na oszczędności w naszym budżecie i zapewniają wyjątkowe możliwości kulinarne dla szefów kuchni.

Przy wyborze pakowarki należy zwrócić uwagę przede wszystkim na jakość urządzenia, szczególnie gdy chodzi o stopień osiągania próżni. Nasze urządzenia dzięki czujnikom Absolut Sensor Vacuum zapewniają efekt próżni na najwyższym możliwym poziomie. Kolejnym istotnym elementem jest łatwość obsługi urządzenia – seria IDEA HI LINE dzięki panelowi dotykowemu z możliwością edycji programów i personalizacją również w tej kwestii wyróżnia się na rynku. O wyborze mogą decydować również dodatkowe funkcje urządzenia - nasze pakowarki dzięki wspomnianym programom CHEF pozwalają przyśpieszyć i w pełni zautomatyzować takie procesy jak marynowanie, infuzja czy pakowanie płynów.

* wyjątkowe programy CHEF służą do pakowania, marynowania, infuzji oraz czyszczenia owoców morza.

piątek, 16 wrzesień 2022 08:17

Polagra 2022

Już 26 - 28 września 2022 odbędą się najważniejsze w Polsce targi - POLAGRA - promujące żywność, technologie dla branży spożywczej, a także urządzenia i rozwiązania dla sektora HoReCa.

Dla odwiedzających będą dostępne trzy Salony: Food, Horeca, Foodtech oraz dodatkowo branże związane m.in. z transportem, projektowaniem, doradztwem i szkoleniami.

 

Szczegóły:
Miejsce: Międzynarodowe Targi Poznańskie, Głogowska 14, Poznań
Godziny otwarcia: 26 - 28 września 10.00 - 17.00
Stoisko Metroopack: nr 130, hala 5

Serdecznie zapraszamy!

środa, 20 lipiec 2022 09:28

Śmieciowy problem..

Odpady z tworzyw sztucznych to duży problem, który stanie się jeszcze większy, gdy nie zbierzemy i nie przetworzymy odpowiedniej ich ilości. Mamy czas do 2024 roku, aby osiągnąć ustanowione przez prawo odpowiednie poziomy recyklingu. W przypadku nie spełnienia norm, producenci, którzy wprowadzają produkty w opakowaniach na rynek poniosą z tego tytułu wysokie opłaty.

Rokrocznie polskie firmy zajmujące się recykligiem tworzyw sztucznych mogą przetwarzać ponad 700 tys. ton odpadów, na które składają się praktycznie wszystkie surowce za wyjątkiem aluminium. Jednak tak się nie dzieje, ponieważ problem leży w ilości odpadów, które tradfiają do przetwórni. Wiekszość z nich nie nadaje się do dalszego przerobu. Odpady z tworzyw poddawane mechanicznemu recyklingowi powinny być przede wszystkim dobrej, przetwarzalnej jakości. Można ją osiągnąć na drodze wstępnej selekcji, która obecnie jest niewystarczająca. Problem w głównej mierze leży w zbyt małej zbiórce selektywnej zarówno pod względem ilosciowym jak i jakościowym pozyskiwanego surowca. Dla porównania w Czechach przetwarza się 80% surowca jakim jest PET, a w Polsce zaledwie 50%. Sytuacja ta ma negatywny wpływ na biznes wielu firm.

Na dzień dzisiejszy każdy producent, importer czy firma sprzedająca produkty pakowane na miejscu mają obowiązek osiągnięcia odpowiednich poziomów recyklingu opakowań wprowadzanych na rynek. Mogą to robić na właśną rękę, zbierając i koordynując przekazywanie odpadów do recyklingu lub zadanie to powierzyć firmom zajmującym się tego typu działalnością. Jeżeli firma nie wywiąże się z tego obowiązku musi ...

więcej w temacie

poniedziałek, 30 maj 2022 13:50

Fotorelacja z EuroGastro

Podczas tegorocznych targów EuroGastro zaprezentowaliśmy, obok bogatej oferty opakowań do zgrzewu, szeroki przekrój maszyn i urządzeń do zgrzewu, pakowarek próżniowych wraz z foliami i akcesoriami do zamykania opoakowań na wynos. Ponadto odwiedzający mieli okazję poznać nowość w naszej ofercie - kontenery do transportu żywności i produktów non food w kontrolowanej temperaturze marki Melform.

Całość uzupełniały pokazy włoskiego szefa kuchni z Orved Academy - Cristiano Stefani, który zdradzał nam sekrety Sous Vide i gotowania w niskich temperaturach.

Zaprszamy do zapoznania się z foto relacją. 

piątek, 04 marzec 2022 14:43

Pomoc Ukrainie - 100 tys. opakowań

Tragiczna sytuacja, w jakiej znalazła się Ukraina i wielka tragedia milionów osób sprawiły, że świat zaczął się jednoczyć w słusznej sprawie, a w ludziach odezwał się niezwykły potencjał niesienia pomocy uchodźcom.
Nasza firma także nie pozostaje bez odpowiedzi na krzyk rozpaczy ludzi dotkniętych wojną i przyłącza się do pomocy Ukrainie.

Przeznaczamy 100 tys. pojemników do zgrzewu z serii Metrooline 227x178 firmom dostarczającym gotowe posiłki dla uchodźców lub instytucjom im pomagającym.

Dodatkowo, jeżeli firma przygotowująca posiłki nie posiada odpowiedniego urządzenia do pakowania jedzenia, oferujemy bezpłatne wypożyczenie maszyn pakujących.

Na ten cel przygotowaliśmy 20 zgrzewarek METROOPACK T10 lub METROOPACK B-192.


W razie pytań lub w celu uzyskania dalszych informacji prosimy o kontakt mailowy Ten adres pocztowy jest chroniony przed spamowaniem. Aby go zobaczyć, konieczne jest włączenie w przeglądarce obsługi JavaScript. lub pod numerem telefonu 570 140 270


#standwithukraine #metroo #panipakowarka #me.organic

piątek, 31 grudzień 2021 12:58

METROOPACK - nowa spółka

Szanowni Klienci,

Informujemy, że z dniem 01.01.2022 rozpocznie działalność nowa firma - METROOPACK Sp. z o.o, która będzie kontynuować i stopniowo przejmować działalność firmy METRO-PLAST S.J. w zakresie sprzedaży i serwisu maszyn oraz dostaw opakowań dla cateringów i producentów. 

Firma METRO-PLAST będzie nadal prowadzić działalność polegającą na dostawach do sklepów oraz sprzedaż detaliczną.

Zmiana jest spowodowana koniecznością dostosowania się do nowych przepisów podatkowych.

W związku z wyżej opisanymi zmianami, prosimy o wystawianie faktur sprzedaży od dnia 01.01.2022 roku już na nową firmę METROOPACK Sp. z o.o.

Nowe dane dostępne w zakładce KONTAKT 

 

Ladies and Gentlemen,

We would like to inform you that on 01/01/2022 a new company will start operating METROOPACK Sp. z o.o.

METROOPACK will continue and gradually take over the activities of METRO-PLAST in the field of sale and service of machines as well as delivery of packaging for catering and producers.

METRO-PLAST will continue to operate in store deliveries and retail. The change is caused by the necessity to adapt to the new tax regulations.

Due to the above-described changes, please issue sales invoices from 01/01/2022 to the new company METROOPACK Sp. z o.o.

Detatils: KONTAKT

 

Nowe dane:

METROOPACK SP. Z O.O.
48-304 Nysa, Mickiewicza 26

NIP: 753 246 14 90

BANK

KONTO PLN: ING Bank Śląski SA PL 94 1050 1490 1000 0090 8144 4508
KONTO EUR: ING Bank Śląski SA PL 72 1050 1490 1000 0000 8144 4516
SWIFT: INGBPLPW

 

 

WIĘCEJ AKTUALNOŚCI

 

Metro-Catering-System 

 ul. Warszawska 20, 48-385 Otmuchów
 POLAND
 +48 77 464 44 22
 +48 77 401 74 40
 +48 77 401 74 50
 info@m-c-s.pl

 

 

 

Metro Catering System

meOrganic

me METROO 1

me METROO 1

 

serwis MCS

 

© 2025 Metro-Plast. All Rights Reserved.